バゲットなどのハード

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レスペクチュスパニス製法のカンパーニュ(自家製酵母)

ハードブレッド専用粉【E65】と【スペルト小麦】で、オーバー...

バゲットなどのハードパン作り～難易度★★★★★★

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繰り返し焼くバゲット～自家製酵母元種とバシナージュの融合

バゲットの製法は無数。だから楽しい！スポンサーリンク //...

バゲットなどのハードパン作り～難易度★★★★★自家製酵母